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一,不买形状和颜色反常的蔬菜。反常蔬菜或许是用激素处理过的。如韭菜,当它的叶子特别广大、肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就或许在培养过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿反常等,它们在采收前或许喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。

二,少买多虫蔬菜。东莞农产品配送在很多蔬菜中,有的蔬菜容易被害虫所“喜爱”,比方青菜、大白菜、卷心菜、花菜等,它们便是多虫蔬菜。由于虫灾多,一些种植者会对它们常常喷药,这就容易导致农药残留。有些蔬菜虫子不大喜欢吃,如茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等,不妨多选择选择。

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